LA TOMME À LULU ®

Inspirée de promenades dans la Garrigue, cette petite tomme lactique est affinée entre 3 et 8 semaines… Posé précocement, le Basilic lui apporte un bouquet aromatique typé et divers : Champignons, paille, sous-bois, levain, épices … Enfin, la baie rose, en libérant sa pulpe sucrée, apportera des notes plus florales et plus fruitées…